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在这个快节奏的生活中,寻找一款简单又美味的甜品来满足我们的味蕾是再惬意不过的事了。今天,就为大家带来一道适合甜品新手尝试的美食——简易酒酿圆子。这款传统江南小吃,不仅口感软糯,还带着淡淡的酒香,简直是冬日里的温暖小确幸。 首先,你需要准备糯米粉和酒酿。糯米粉要选细腻的那种,加入适量温水搅拌成团,记得水不要加太多,否则会太粘。接着,将面团分成小块,用手指轻轻按压成圆球状。 然后,将酒酿倒入锅中,小火煮沸。在酒酿微沸时,慢慢放入做好的圆子,用勺子轻轻推动,防止粘锅。盖上锅盖,转中小火,让圆子在酒酿
在忙碌的生活中,偶尔给自己一个慢下来的时刻,亲手制作一份美味的甜品,无疑是一种无比的享受。今天,我们就来探索一款中国传统甜品——酒酿圆子的DIY过程,让你在享受美食的同时,体验到烹饪的乐趣。 首先,我们需要准备的主要材料有糯米粉、酒酿、红豆沙(可选)、白糖和水。糯米粉选择细腻的那种,这样做出的圆子口感会更加Q弹。酒酿是关键,它为圆子增添了独特的酒香,是这道甜品的灵魂所在。 第一步,将糯米粉和适量的水混合,揉成光滑的面团。这个过程需要耐心,确保水分控制得当,面团既不会太干也不会太粘手。如果觉得面
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